Warm en koud buffet

Als u een warm en koud buffet besteld, kunt u onbezorgd genieten van uw feest. Wij nemen alle zorgen uit handen en u hoeft alleen maar te genieten van de huisgemaakte gerechten! Wij komen het buffet opbouwen op uw eigen tafels, of nemen ook tafels mee. Na afloop wordt alles weer vies opgehaald, zodat u kunt nagenieten van het feest zonder de rommel. Uw gasten kunnen gemiddeld 2 uur genieten van alle gerechten.

Standaard buffet      €16.50 p.p.

Soep:

  • Tomatensoep met stokbrood en kruidenboter
Koud:
  • Pastasalade met tonijn
  • Koude schotel – rundvleessalade, eitjes, tomaatjes, augurkjes en zilveruitjes
Warm:
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Geurige rijst
  • Varkenslapjes met champignonsaus
  • Aardappelgratin
Dessert:
  • Hangop
 

Deluxe buffet              €18.50 p.p.

Soep:
  • Tomatencremesoep of paprika-courgettesoep met stokbrood  kruidenboter
Koud:
  • Rundvleessalade uitgebreid gegarneerd met:
  • Haring
  • Noorse garnalen
  • Gerookte zalm
  • Asperges/ham
  • Gevulde eieren
  • Zilveruitjes
  • Augurkjes
  • Meloen
  • Rauwe ham
  • Salade gerookte kip met sinaasappeldressing
  • Rauwkostsalade
Warm:
  • Warme groentenmix (bloemkool, broccoli, wortel)
  • Tagliatelle met vis en provencaalse saus
  • Varkensfiletlapjes met champignonsaus
  • Aardappelgratin
  • Geurige rijst
  • Kipsaté Kroepoek atjar
Na:
  • Rood fruit bavarois

 
Superior buffet           €20,50 p.p.

Soep:
  • Kerriesoep of broccolisoep met breekbrood en smeersels
Koud:
  • Rundvleessalade uitgebreid gegarneerd met:
  • Asperges/ham
  • Gevulde eieren
  • Zilveruitjes
  • Augurkjes
  • Meloen
  • Rauwe ham
  • Cherrytomaatjes
  • Pastasalade met tonijn
  • Waldorfsalade
  • Visspiegel met hele gegaarde zalm, noorse garnalen, haring.
Warm:
  • Warme groentenmix (bloemkool, broccoli, wortel)
  • Brabants runderstoofpotje
  • Vispannetje met witte wijn saus
  • Aardappelgratin
  • Chickenwings
  • Potjebrajers – aardappeltjes in de schil gebakken in spekvet
  • Noodles met kip en roerbakgroenten
Na:
  • Kaneelhangop
  • Poffertjes

 
De prijzen zijn inclusief BTW, transport, opbouw, borden en bestek, afwas en exclusief bedienend personeel en buffettafels.