Koude en warme hapjes

Koude hapjes

Er zijn diverse koude hapjes die u kunt kiezen voor een hapjesbuffet. Het hapjesbuffet kan tijdens een feestavond ingezet worden om zo de gasten de hele avond te voorzien. Er is de mogelijkheid dat er met de hapjes rondgegaan wordt door het personeel van H&K drank- en partyservice in plaats van ze te presenteren op een buffet.

4 soorten hapjes p.p.                     € 9,- p.p.
6 soorten hapjes p.p.                     € 13,50 p.p.
8 soorten hapjes p.p.                     € 18,- p.p.
10 soorten hapjes p.p.                   € 22,50 p.p.
12 soorten hapjes p.p.                   € 26,- p.p.


Een greep uit ons assortiment van koude hapjes:

  • Gevulde tomaatjes met tonijn
  • Wrap met carpaccio
  • Sandwich met gerookte zalm
  • Garnalen cocktailtje
  • Mini -club sandwich
  • Vitello tonato
  • Groene asperges met beenham
  • Parmaham met truffel, roomkaas en champignons
  • Gerookte eendenborst
  • Roggebrood met brie
  • Breekbrood met aioli, tapenade, kruidenboter 
  • Verschillende soorten olijven    
  • Sweet peppers
  • Serranoham, salami milanese, boerenworst       
  • Parmezaan brokken, gorgonzola, tallegio
De prijzen zijn inclusief BTW, transport, opbouw, afwas en exclusief bedienend personeel en buffettafels.
 

Warme hapjes

Verkrijgbaar vanaf € 15,50 per persoon gebaseerd op 4 hapjes per persoon.

een greep uit onze warme hapjes assortiment:
  • Hele heekfilet gegaard op cederhout met citroen en peper                                                        
  • Knoflook-chili garnalenspiesje met aioli                                                
  • Rosé gegaarde runderbavette  met chimmichurri van de plank                                                  
  • Oosters gemarineerde kippendijen met atjar en kroepoek                                                         
  • Runder shortribs gegaard met Truffle Trouble sauce
  • Pulled chicken met komkommer en Crazy Curry Sauce
  • Knoflook-chili garnalenspiesje met aioli
  • Hele varkensrack met boozed cocktail sauce van de plank
  • Hele zalmfilet gegaard op cederhout met citroen en peper
  • Rosé gegaarde runderbavette met chimmichurri van de plank
  • Oosters gemarineerde zoete eend van de plank
  • Pulled pork met coleslaw en Barney’s Breathtaking Quality sauce            
  • Shoarmareepjes met tzatziki
  • Cheeseburger sliders
  • Kebabflakes met knoflooksaus
  • Taco cups met gehakt, mais, paprika en ui
  • Nacho’s met pulled pork chilisaus, kaas, guacamole en creme fraiche

Luxe gefrituurde hapjes

verkrijgbaar voor € 3,60 per persoon gebaseerd op 3 stuks per persoon

Assortiment:
  • Leffe bitterbal
  • Risotto balletje
  • Filodeeghapje met kip
  • Panko garnalen
  • Viandelletje