High tea

Bij de high tea kunt u met grote en kleine gezelschappen de hele middag heerlijk genieten van allerlei hartige en zoete lekkernijen. het mogelijk dat het eten bezorgd wordt in de vorm van een buffet maar ook dat de gehele middag verzorgd wordt in een totaalpakket met bedienend personeel en een kok op locatie.

High tea buffet:                  € 16,50 p.p.

Gang 1:
  • Italiaanse tomatensoep met kaasstengel en basilicum olie
 Gang 2:
  • Mini pasteitje met huisgemaakte kippenragout
 Gang 3: Plateau/etagere met:
  • Wrap met eiersalade, komkommer en ham
  • Sandwich met gerookte zalm en aioli
  • Briochebroodje met brie en honing-mosterd dressing
  • Wrap met rundercarpaccio, pijnboompitjes, oude kaas en truffelmayo
Gang 4: Plateau/etagere met
  • Aardbeien cheesecake met coulis en slagroom
  • Kaneelbroodje met frosting
  • Duo van chocomousse
Gang 5:
  • Vers fruit salade
 
De prijs is inclusief BTW, transport, borden en bestek, opbouw, afwas, alle andere buffet benodigdheden en exclusief bedienend personeel en buffettafels.